על פי הרפואה הסינית ההשפעה של המזון על הגוף והנפש נקבעת מצורת האוכל, מהמרקם שלו, הצבע שלו, הטמפרטורה בו הוא גדל וגם מהמקום בו הוא גדל.

בשבוע שעבר נתקלתי בסקירת מחקרים שאולי תעניין אתכם. הסקירה בדקה אילו שיטות יעילות קיימות לטיפול בתסמונת המעי הרגיש (מעי רגיז) והיא פורסמה בעיתון הרפואי World Journal of Gastroenterology.

אני רוצה לכתוב כמה מלים על כוסמת. ולפני שאתם בורחים כי אתם לא אוהבים כוסמת (וזה מובן לגמרי) אני רוצה להגיד שיש דרכים לשנות את הטעם של...

לאנשים עם בעיות עיכול - כאבי בטן, גזים, נפיחות בבטן, שלשולים ועוד, קשה בדרך כלל לעכל קטניות (עדשים, חומוס, שעועית). ההנחיות התזונתיות...

מי שטייל בסין אולי ראה שהסינים (לפחות איפה שאני גרתי) מסתובבים עם בקבוקי שתייה מזכוכית ובתוכם צמחים.   בכל פעם שהם מסיימים את הבקבוק הם...