הרפואה הסינית מדברת הרבה על היתרונות והחסרונות של הטעם המתוק למערכת העיכול לצורך הסבר על מתוק טבעי, לא טבעי והבנה של איזה מאכלים מתוקים אפשר לאכול בלי שמערכת העיכול שלנו תיפגע, לקחתי לראיון קצר את דינה קינן, נטורופתית עם המון נסיון בטיפול בבעיות עיכול.

הרפואה הסינית מדברת הרבה על היתרונות והחסרונות של הטעם המתוק למערכת העיכול. אין ספק שבמערב התרחקנו מאד מטעם מתוק טבעי (דבש, בטטה וכו') והגזמנו עם צריכת הסוכר, אבל גם תחליפי סוכר לא טובים למערכת העיכול (ונעשו על זה לא מעט מחקרים). לצורך הסבר על מתוק טבעי, לא טבעי והבנה של איזה מאכלים מתוקים אפשר לאכול בלי שמערכת העיכול שלנו תיפגע, לקחתי לראיון קצר את דינה קינן, נטורופתית עם המון נסיון בטיפול בבעיות עיכול. את רואה הבדל בין סוכר לתחליפי סוכר מבחינת ההשפעה על העיכול? דינה: המשות